Lenticchie

In un angolo, congelata, sto disperatamente cercando una ricetta per la minestra di lenticchie decente, invano.

La prima volta che ho mangiato questo legume, ero incinta del primo figlio e l’ostetrica che mi seguiva insisteva dicendo che dovevo mangiare lenticchie che contenevano ferro.
Un giorno decisi di accontentarla.
Eravamo in macchina, io e mio marito, nello svincolo di Imola dalle parti dell’ospedale nuovo, quando gli chiesi se potesse fermarsi un secondo.
Mi guardò perplesso e accostò. Io aprii la portiera, vomitai tutte le lenticchie, richiusi e ripartimmo.
Qualche anno dopo provai a rimangiarle e scoprii che non erano niente male.

Adesso è freddo, molto freddo. Potrei accendere il camino, anziché scrivere stupidate nel blog, e invece me ne sto qui, a ragionare su una buona minestra di lenticchie che non trovo.

Ma qualcuno sa come si fa?!

3 thoughts on “Lenticchie

  1. Mamma Fra says:

    Ciao, vorrei consigliarvi la pasta con le lenticchie oppure le lenticchie in umido. Sono dei piatti davvero squisiti. Io li mangio spesso!

  2. Ciao, durante la gravidanza mia mamma mi diceva sempre di mangiare le lenticchie. Ci ho provato diverse volte. Mia mamma me le faceva in umido, aveva anche provato a farmi una vellutata, una sorta di passato di lenticchie, ma niente da fare. Non riuscivo proprio a mangiarle.

  3. polly says:

    a me le lenticchie piacciono in umido, con il curry…so fare la minestra ai fagioli ma quella di lenticchie non ho mai provato…

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>